CULINARIUM
"Willkommen im Culinarium – dem Herzstück der Wollenbergschule Wetter und dem beliebten Treffpunkt für genussvolle Mittagspausen!"
Unser Essensbereich ist nicht nur schön gestaltet, sondern auch ein Ort der Begegnung, an dem bis zu 150 Schülerinnen und Schüler Platz finden. Mit wechselnden Schülerausstellungen und einem einladenden Farbkonzept bietet unser Raum verschiedene Sitzarrangements und Höhen, um gemeinsam mit der Klasse, den Freunden oder auch alleine die Pause zu genießen. Zusätzlich lädt unser neuer Außenbereich dazu ein, das Essen im Freien zu erleben.
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Jeden Tag bereitet eine engagierte Gruppe von Schülerinnen und Schülern unter Anleitung von zwei Lehrkräften im Rahmen des Arbeitslehre Wahlpflichtunterrichts frische Mittagessen zu.
Unser Speiseplan umfasst saisonale und regionale Köstlichkeiten. Schülerinnen und Schüler können auch ihre eigenen Wünsche äußern, die regelmäßig berücksichtigt werden.
Neben dem Hauptgericht gibt es von Montag bis Freitag eine Pastabar mit einer Auswahl an vegetarischen Saucen sowie frisch zubereitete Salatteller. Unsere Speiseplanthemen wechseln wöchentlich, inspiriert von den Jahreszeiten oder besonderen Anlässen.
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Das Bezahlsystem MensaMax erleichtert den Kauf von Mahlzeiten.
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Snacks sind für 2,50€ erhältlich,
Pasta für 2,90€ und Salate für 3,50€.
Ein Hauptgericht für Schüler kostet 4,20€, während Erwachsene 4,90€ für ein Hauptgericht zahlen.
Unsere Essensausgabe erfolgt in einer personenbezogenen Form statt, unterstützt durch die Sozialpraktikanten des Jahrgangs 10.
Im Rahmen des Wahlpflichtfachs „Schüler kochen für Schüler“ erleben die Lernenden hautnah die Realität einer Großküche und erhalten eine interdisziplinäre Berufsorientierung.
Dabei übernehmen sie nicht nur Verantwortung in der Küche, sondern unterstützen auch in der Spülküche und agieren als Coaches für ihre Mitschülerinnen und Mitschüler.
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Durch diese Erfahrungen erlangen sie wichtige Softskills, die ihnen auch im späteren Berufsleben von Nutzen sein werden, darunter:
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Pünktlichkeit
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Zuverlässigkeit
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Teamwork
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Pflichtbewusstsein
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Verantwortungsbewusstsein
Das Culinarium wird vom Förderverein der WSW gepachtet und betrieben, wodurch alle Einnahmen des Mensabetriebs direkt der Schülerschaft zugutekommen.
Wir legen besonderen Wert auf die Unterstützung lokaler Unternehmen und erhalten so täglich frische Warenlieferungen.
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Das multiprofessionelle Team des Culinariums besteht aus:
• Matthias Hartmann (Kiosk + Bestellung)
• Katrin Finger + Diana Prenzer (Pädagogische Koordination, Speiseplangestaltung)
• Amra Milkunic (Hauswirtschafterin)